油桃树必须进行夏剪，主要是抑制新梢徒长，促进花芽分化，一般从6月至8月修剪5次左右，我一般采取多次少剪的原则，去除主干上的徒长枝及直立枝，疏去部分营养枝，摘心发展结果枝，打通从上到下的光路，因树修剪，因枝做型，桃树整体看上去错落有致，主次分明。
首先去除主枝上的徒长枝及直立枝，这也要看情况，若是这些长枝稠密拥挤，直接剪掉即可，若是主干内膛空落落的，就把一部分刚长出不久的新梢摘心，促其侧枝发展结果枝，若新梢没有像样的侧枝，一样剪掉。
摘心三次，即6月至6月中旬对新梢过旺梢摘心，6月下旬至7月下旬仍然生长的旺梢摘心，8月至8月下旬剪去主、副梢顶端的嫩梢，使新枝发育充实，提高成熟度。
对于主枝延长枝过旺的新梢及一些剪口抽出的强梢进行扭梢，确保树体通风透光，扭梢时下手要轻，使梢头下垂就行，以免折断新枝。
对于树干外围徒长枝条进行修剪，保留斜向上枝及水平枝，疏去病枝、弱枝 ，不能修剪的长枝进行回缩，部分枝条影响光路，可以拉枝固定或拿枝，使树冠整体通风透光，主次分明。
综合所述，油桃树夏剪非常重要，我们修剪下手要轻，根据自己的果树具体实施夏剪，正所谓强枝疏掉中庸留，靠近主干好结果，牵枝留在主干下，通风不良爱落果。
1、桃树的修剪时期，可分为夏季修剪（生长期修剪）与冬季修剪（休眠期修剪）。
2、夏季修剪在芽萌动后到停梢都可以进行，其间以5～8月尤为重要。早摘心，发枝部位低，新梢形成早，芽充实饱满，易控制徒长，内膛光照状况。
3、桃树休眠期修剪一般在初冬11月——12月进行，对桃树伤害最小，无树叶遮挡，对修剪树形方便把握。秋天剪枝是比较合理的，在收完果后，树里的浆汁不会跑掉，但剪大枝的时候最好要封一下口。
抹芽
春季叶芽萌发后，待其长到3-5厘米的时候，即可开始抹芽。抹芽主要目的是为了保留1个强枝来吸收养分，迅速发育成熟，所以在进行时候对那些一个芽位上萌发2-3枝的，要保留一个方向合适、生长旺的强枝，其余全部抹去。
2. 剪枝
根据树形特点，对树冠外围和上部的过旺枝条，按照“去弱留强”的原则进行修剪。除此之外，还要疏除树体内膛的过密枝、背上枝，以改善树体通风透光条件，促进花芽分化的果实发育。
3. 扭梢
扭梢主要是对主枝延长枝上生长过旺的新枝以及树冠上部抽发的旺枝以及冬季修剪部位萌发的强枝进行，通常在这些枝条长至30厘米、没有完全木质化的时候进行，扭梢部位大约在与萌发部位15cm的地方。通过扭梢可以控制新梢旺长，改善通风透光条件。
4. 摘心
摘心通常分为3次进行，第1次在 6月上旬左右，对长度在30厘米左右的旺梢摘心；第2次在6月下旬至7月上旬，对未停止生长的旺梢继续摘心；第3次在8月下旬至9月上旬，剪去主、副梢的顶端嫩尖，使枝条发育充实。
5. 拉枝
拉枝主要是在幼树塑形阶段进行，目的是为了扩大开展角度，塑造理想树形。但需要注意拉枝时角度不宜过大，一般控制在80°以内为好，同时还需注意拉枝力度，避免因力度过大引起枝条开裂。
三、修剪注意事项
1. 修剪时间选择好
桃树夏季修剪一般在新梢长至20-60cm的时候进行，但需要避免在雨天或者晨露未干时候进行，从而减少病菌感染几率。
2. 修剪的力度掌控好
桃树夏季修剪应按照“轻剪少去”的原则进行，避免一次修剪过重，影响树势，增大后续管理难度。
3. 树体“叶果比”控制好
通常桃树叶果比在40-60：1的时候，果实个大、味美，所以在修剪的时候要注意果实旁边的直立枝条，此时不建议立即进行疏除或者短截，可以适当保留，待冬季修剪的时候在进行具体操作。
6～7月
桃树长到20cm要进行摘心处理，摘心时直接将树枝顶端的幼苗摘掉即可，等摘心的地方又长出芽时再摘一次。修剪徒长、瘦弱的枝条时可以使用斜剪法，从枝条下部往上部斜着剪，这样不会使伤口处感染。
修剪完成好可以在伤口处涂抹高锰酸钾溶液，给枝条消菌杀毒，促进伤口恢复，如果修剪时正好遇到下雨天，最好给枝条进行遮雨处理，通常一周后伤口就会恢复原状，之后正常地浇水施肥就行。
一、桃树夏剪的时间
桃树会在每年6～9月结果，在桃树开花结果前适当地修剪一下能增加它的结果量。可以在6～7月给桃树进行摘心处理，把多余的嫩芽和徒长的枝条都剪掉。
8月可以给桃树进行第二次夏剪，这时主要是把桃树长得过于密集的枝条剪掉，也要将桃树上瘦弱不好看的枝条剪掉，让桃树能吸收更多的养分，结出质量高的桃子，修剪时不要弄伤健康的枝条。
二、桃树夏剪的方法
桃树长到20cm要进行摘心处理，摘心时直接将树枝顶端的幼苗摘掉即可，等摘心的地方又长出芽时再摘一次。修剪徒长、瘦弱的枝条时可以使用斜剪法，从枝条下部往上部斜着剪，这样不会使伤口处感染。
修剪完成好可以在伤口处涂抹高锰酸钾溶液，给枝条消菌杀毒，促进伤口恢复，如果修剪时正好遇到下雨天，最好给枝条进行遮雨处理，通常一周后伤口就会恢复原状，之后正常地浇水施肥就行。
修剪分夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪时间为4—6月，主要以整形为主，尽快扩大树冠，培养牢固骨架，主要有抹芽、降萌、扭梢、拉枝等;冬季修剪时间11月下旬至12月，以夏季修剪为主，冬季修剪为辅。
修剪方法
主侧枝修剪：主枝和侧枝的修剪，应注意抑强扶弱平衡树势，方向、角度不当的树可通过调头、拉枝、撑枝等办法予以纠正。随着结果量增加，修剪量要逐渐加重。枝组和一些长放主侧枝要及时回缩更新，使其下部枝条不易衰枯空秃，主枝延长枝若为强势，可以结合留枝角度采用疏缩修剪，用长果枝延长，避免出现上强下弱，侧枝延伸如已封行应可回缩，未封行的可用强枝带头继续延伸。
结果枝组修剪：每一个枝组靠近下部的长枝，如生长势强的直立枝留4-5芽可短截更新，其余长短果枝留作结果，数量多时适当疏删，便于结果后回缩更新，对生长势很强的结果枝组采用“扣头挖心”将上部强枝缩剪，以提高下部弱枝着果率和增强生长势，达到增产更新的目的。对小型较弱结果枝组可采用单枝更新的办法，继续让领头的中长果枝结果，待生长期下垂后促使基部萌发新枝，达到枝组更新的目的。
对树势偏旺今年挂果不多树：修剪仍以轻剪长放为主，可多留结果枝，对有些较大枝组如不影响骨干枝生长，可疏去强枝后再轻剪长放，多留果让它结果，待以后树势缓和后逐步删除或回缩，避免一年内疏剪大枝过多，不利缓和树势，结果枝一般不剪截。
1、修剪时间
桃树的最佳修剪时间是在夏季的6-7月份，因为此时的植株萌芽期，修剪有利于桃树旺盛生长，而且要在给桃树修剪时，需要根据当地的天气状态和生态环境来决定具体的时间，最好在天气晴朗的时候修剪桃树。
2、剪去密枝
养殖桃树时，需要准备一把消过毒且锋利的剪刀，将其生长过于茂密的枝叶剪疏，改善植株间的透光性和通风性，而且要将桃树生长过长的枝条剪短，消除植株的顶端优势，促进桃树萌生侧枝。
3、修剪枯枝
在给桃树修剪时，需要将植株长势较差的病弱枝和枯黄枝剪掉，以免流失多余的养分，促进桃树生长出健壮的枝条，而且要向桃树追施氮磷钾复合肥料，可以在植株附近挖一个坑，再将肥料埋在坑里。
4、养护管理
养护桃树时，需要在给植株修剪后，向其断口处喷洒高锰酸钾溶液，为桃树消毒灭菌，避免植株的伤口被病害感染而腐烂，而且在桃树开花后，需要为植株追施以磷钾为主的复合肥料，促进植株旺盛生长。
夏季修剪方法主要有摘心、扭梢、拉枝、短截等。通过摘心，控制枝条旺长，增加枝量和分枝，扩大树冠。当新梢长至15—20厘米时，或具5—7片大叶时，可进行摘心，减少营养消耗，促进果实发育及花芽的形成。
拉枝主要通过调整主干与分枝的角度，缓和树势，促进早结果。在新梢接近停长时，8月中旬期间对主枝、侧枝根据着生部位进行拉枝，开张角度以70度—80度为宜。
通过疏枝、回缩等修剪措施，改善树冠内通风透光条件，使树体内养分均衡，控制树冠，可延长樱桃结果年限。
1.疏剪
疏剪就是把多余的枝条从桃树基部全部修剪掉，避免桃树的通透性太差。疏剪一般都是剪掉桃树上的生长过密、重叠枝等。
2.摘心
摘心主要是为了抑制新梢的生长，控制好营养生长的速度，促进桃树的后续新枝生长。通常使用在幼树整形及成年树的组织培养中。摘心的时候不可对木质化的部分进行，否则将会影响桃树的生长，导致容易引起流胶病等病害。所以为了防止枝条全部木质化，我们应该在新梢长到25厘米左右的时候便开始进行摘心工作。
桃树的修剪方法及注意事项
3.短截
短截有着重短截、中短截等四种短截方式，主要修剪对象也是一年内生长的枝条，将其剪去1/3左右，提高分枝的营养吸收，增强生长能力及新梢的长势。短截主要用于枝条较多，竞争力大的果树上。通过短截可以降低枝条之间的竞争，防止极差，并且可以直接在主干上进行培育结果母枝。
4.长梢修剪
在修剪的时候要注意桃树树龄及生长阶段，对于一年内生的枝条不可重剪，适当疏剪及甩放即可。在修剪后，枝条的萌芽力与枝条生长能力都会得到加强，不过长势还是会有所减弱。但是其生长量大，养分比较分散，可以促进花芽分化、开花结果等。因此对于长势强及幼树要以轻剪为主，促进结果时间，缓和长势，促进桃树的生长。
5.抹芽
当桃树新芽萌发后，要枝梢上多余的新芽抹除，主要是徒长及竞争丛生芽。通常双枝抹芽时是抹除一半，然后在整形的时候适当调整其生长方向。幼树上的抹芽要以留强去弱为标准。抹芽可以防止长出过多无用的枝条，降低营养消耗，提高桃树枝条受光面积，还可防止伤口太大导致桃树感染引发病虫害。
6.修剪注意事项
桃树的修剪有很多方法，例如拿枝、缩剪等，都是为了桃树的健康生长而进行的。并且我们在修剪后要注意处理好修剪伤口，如果不能快速愈合的话，可能就会导致伤口感染，影响桃树的生长严重时甚至死亡。
桃树夏剪一般全年进行3-5次， 6月下到7月份属于第二次夏剪，是一个非常重要的阶段。 一、桃树六月底到七月份的修剪方法 1．摘心：摘心容易产生分枝，桃树本身副梢发生量大，一摘心更易造成副梢过多、树冠密闭。现在桃树栽培除幼树整形需要对主侧枝延长枝进行摘心外，桃树的夏剪一般不提倡新梢摘心。 2．扭枝、拿枝：在新梢半木质化时对主枝、侧枝延长枝附近的竞争枝，有空间可利用成为侧枝和大中结果枝组的强旺徒长枝、直立枝，结果枝少或主侧枝易发生日烧部位的徒长枝进行扭枝。在高温期对60厘米长的侧生有徒长特性的新梢通过拿枝改变生长方位。 3．疏枝：对主侧枝和结果枝组上的过密枝可从基部疏除，注意一次不可疏枝过多，疏枝量要控制在疏除部位新稍数的1/3。 4．结果枝组回缩：采收后对结果部位外移的、已经多年挂果的、过于下垂的或细弱的结果枝组等，选择合适部位进行回缩更新。结果枝组过大的不可一次回缩到位，可分2-3次进行。 二、夏季（六月底到七月份）修剪的具体操作 6月中旬以后，采取疏除、短截和摘心等措施处理新梢。夏剪对树势的削弱作用明显，一般弱树可不进行夏剪，徒长枝应尽量避免剪截度达1/3以上的强短截。按整形要求平衡树势，调整各骨干枝之间的长势。长势强的延长枝可用背下副梢换头，也可利用侧生副梢调节延长枝方向；主侧枝延长头上的直立、竞争新梢，适时拧枝和疏除以控制其生长，保持延长头的生长优势。背上竞争枝和旺枝过密、过旺要疏除，有空间可进行短截，短截程度为：有副梢者留2-3个副梢短截并改变枝条方向。着生在主侧枝上的徒长性结果枝有空间可摘心抑制生长，促使中下部形成花芽；有副梢留1-2个副梢摘心或留30-40厘米摘心。对各类结果枝组上的旺枝，直立的要疏除、斜生的摘心或拿枝，扩大树冠。 三、桃果成熟前后修剪要点： 1、采前夏剪：目的在于打开光路促进果实着色。采前一周疏除直立旺枝、过密部位未带果的枝条；对由于果实重量而下垂的枝组要采取吊、顶枝措施，确保树体的立体形态；采前强剪易发生裂核和落果现象，且抑制果实糖度上升，应尽量避免。 2、采后夏剪：没有了果实重量的影响，树体各类枝条的角度和空间位置都发生了变化，需要严格按树形要求重新进行调整。疏除部分过密枝，打开光路，促进枝条充实；对结果枝组进行回缩，确保结果部位不外移。另外由于目前我地桃树栽培密度较大，所以要做好夏季对桃树树冠的控制，控冠技术包括限根控冠、修剪控冠、限水控冠、矮化砧木控冠、以果控冠、控氮控冠以及化学控冠等技术，应该结合各自的具体情况综合应用并切实能够控制到位，过于密植的要进行适度间伐，以保证通风透光及树体的正常生长发育。