可以吃的植物有很多，比如树莓、山核桃、荠菜、马齿苋、车前草、碎米荠、蒲公英、芦苇根、莲藕、萝卜、红萝卜、白菜、酸枣、苹果、葡萄、韮菜等。
能吃的植物有：
1、苜蓿是一种常见的野生植物，也是全株可食用的植物，营养价值很高，含有最丰富的维他命K，成分之高，驾乎一切蔬菜之上，其他如维他命C、B也相当丰富。
2、俄勒冈酢浆草原产于美国西北部和加利福尼亚州，这种植物所有部位都可以吃，而且带一些酸味，吃点可以提神。
3、荠菜地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜”，河南、湖北等地区叫荠荠菜，四川人叫“干油菜”，是一种人们喜爱的可食用野菜，为药食两用植物，具有很高的药用价值。
1.香根莎草：高达1.5米，三棱形茎，轮生长矛状叶子，顶端簇生叉状黄褐色花头，结果后逐渐变黄。生长在各地的浅水中。剥皮后煮熟其坚硬的块根，或者将块根晾干碾成粉，可替代咖啡。
2.香蒲：高达2～5米。狭长叶浅灰色，茎顶端生有突出的茶褐色花头。生长于淡水的浅水域中。根部和茎都可以生吃，嫩叶可以像菠菜一样食用，嫩茎可以像芦笋一样食用。花粉混合在水中可制成面团，然后放在铁架子或用棍子挑起来烧烤后食用。
3．芦苇：高达4米，灰绿色叶子，高杆的顶端生有絮状花序，棕色或略带紫色。广泛生长在淡水的浅水中。芦根可食用，剖开后可榨出富含糖分的黏液。
4.开花灯心草：高可达1.5米，带状三角形长叶，基生。花茎的顶端长有粉红色的三瓣花。广泛生长在欧亚大陆的淡水流域。剥皮后，块根可煮熟食用。
5.欧洲蕨：几乎随处可见，常常大群簇生。老的腹叶有毒，嫩茎的顶部可以食用，味道不错。将羊毛状的部分除去，然后煮半个小时。少吃。根部可以煮或烤着吃。
6.艾菊：高达90厘米，羽状叶，为暗绿色。钮扣状花序，为亮黄色，广泛生长在野草地中。气味芬芳浓郁，叶片稍微苦涩、辛辣。可取少量用作调料，大量食用可能会中毒。叶和花晾干后可沏茶。艾菊的特殊芳香可以驱赶蚊虫。
7.牛至：唇形科牛至属众多野生植物之一。高约60厘米，卵形小叶，顶端簇生着淡紫色的小花。生长在欧亚大陆温暖干燥的草地中，各地都有引进。叶子焖烧后会有甜味，汁液可以治疗咳嗽和消化不良，咀嚼叶子可以减轻牙疼。
8.熊葱：是野蒜属家族成员之一，叶脉条形，叶片宽大肥厚，亮绿色，类似铃兰。顶端簇生星状花朵，白色。生长在欧亚大陆森林地区，有浓烈刺鼻的蒜味。可用作香料。
9.琉璃苣：圆茎，有绒毛，高约30~60厘米，卵圆形叶片，蓝色星形花，有黄瓜气味。生长在欧亚大陆的野外荒地。所有部分皆可生吃，也可煮熟食用。煎熬后，可以治疗发热等病症。烹烧时茎部会析出盐分。
10.菖蒲：高达1.3米，三棱形茎，波形狭长的叶，茎上生长着指状花序。生长在淡水附近。块根芳香刺鼻，切成薄片后，煮沸熬出糖浆。
11.野当归：高约1.5米，茎中空，部分有髓汁。对生叶序，边缘有齿的小叶，紫色。顶生复伞形花序，小花，绿色、白色和粉红色。生长在阴暗的草地或森林地区。煮熟后，芳香的根茎叶皆可食用。煎熬后，可治疗感冒，外用可治肌肉僵硬。不要把它与水毒芹相混淆。
12.荸荠：多年生草本植物，种水田中。地下茎为扁圆形，表面呈深褐色或枣红色。荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。大成国学院中医研究荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。马蹄最好不要经常生吃。如果常吃生马蹄，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。另外，马蹄属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。
能在水中生长的植物，统称为水生植物。水生植物是出色的游泳运动员或潜水者。叶子柔软而透明，有的形成为丝状，如金鱼藻。丝状叶可以大大增加与水的接触面积，使叶子能最大限度地得到水里很少能得到的光照，吸收水里溶解得很少的二氧化碳，保证光合作用的进行。
根据水生植物的生活方式，一般将其分为以下几大类：挺水植物、浮叶植物，沉水植物和漂浮植物以及湿生植物。
一、卷丹百合
卷丹百合的鳞茎里面含有非常多的淀粉，食用的时候口感也是非常好的，可以用来吃，也可以当成药用。卷丹百合的鳞茎营养含量还是非常高的，花花小时候经常用卷丹百合的鳞茎炒菜或者是煮粥。
其实卷丹百合不光鳞茎部分是可以吃的，它开出来的花朵非常好看，可以说是美艳了，鲜艳的橙红色，花瓣上面还有一些黑色的斑斑点点，看着好有点像是豹纹似的，卷丹百合的花芯比较长，看起来非常张扬的样子，有的花友还笑称，卷丹百合这种植物，可以说是伪装得非常好的，能吃的植物了，这么鲜艳的颜色，看着也不像是能入口的东西，不过人家确确实实是可以吃的哦~
二、龙牙百合
龙牙百合也是可以食用的一种百合品种，龙牙百合的鳞茎里面含有非常丰富的淀粉，蛋白质、脂肪以及人体所需要的很多营养元素。龙牙百合开花的时候是呈现一种喇叭形状的， 外面是红色的， 里面是白色的， 花朵上面没有斑点，花的株型也不高，一般70厘米左右。
龙牙百合的鳞茎个头是比较大的， 而且肉厚，好吃，色泽方面是比较偏白的，味道也非常好，不管是用来做饭还是炖汤， 口感都不错。在《本草纲目》和《神农本草经》里面对龙牙百合的描述都有不少，其中健脾养胃，补中益气，止血等功效，都是非常不错的，大家可以买一些尝尝哦~
三、兰州百合
兰州百合是非常好吃的一种百合，很多人都非常喜欢吃，并且兰州百合在可食用百合中占有重要地位。兰州百合是甘肃省兰州市的一种特产，这种百合味道非常鲜美，纤维也比较少，也没啥苦味，口感也是非常不错的， 也算是食用百合里面非常上乘的一个品种了，而且兰州百合还被批准为地理标志保护产品。
兰州百合实用性非常高，也算是保健食品的上乘制品了，可以用啦煮汤、炒菜、也可以做成甜品。
四、宜兴百合
宜兴百合速来有太湖人参的美誉，它有个特点，就是苦味变甜,甜而生津，宜兴百合有润肺生津的效果，养生性特别好。宜兴百合里面含有淀粉，蛋白质，磷、钙等。
1. 农村野外有很多能吃的植物。2. 这是因为农村野外环境相对原始，植物种类丰富，其中有些植物具有食用价值。这些植物可能是野菜、野果、野草等，它们在野外生长自然，没有受到农药等化学物质的污染，因此相对更加健康和安全。3. 种类繁多，如野蔬菜、野果、野草等。野蔬菜包括蕨菜、蒲公英、苦荞菜等；野果有野葡萄、野蓝莓、野草莓等；野草包括马齿苋、马齿笕等。这些植物不仅可以作为食物，还有一些具有药用价值，可以用于中药材的采集和制作。当然，在采摘野外植物时，需要具备相关的植物识别知识，以免误食有毒植物。
山莓 山莓又名树莓,很多地方都称它为泡泡、山抛子、牛奶泡等,一般生长在山坡、荒地、溪边或是灌木丛中。
山莓结果实一般在四到六月,果实酸中带甜,入口是微酸的味道,接着是细甜的丝滑,果汁丰富,确实是小时候的美味了。
竹子也是世界上生长速度最快的植物，有些竹地上部分的空心茎每天可长40厘米，完全成长后的高度可达35─40米。
竹生长快速的原因是其枝干分节，故当其他植物只有顶端的分生组织在生长时，竹子却每节都在同时生长。但是，随着竹的不断长大，竹节外面包裹的鞘就会脱落，竹的高度就停止生长了，但其内部的组织生长充实依然在不断进行中。
平常我们知道的海洋植物有藻类、珊瑚等。一般造景用的是绿藻、珊瑚。而海洋中还有我们可以食用的海带、紫菜、石花菜等，我们知道海带不仅营养丰富、还可以做药。是非常有价值的海洋植物。海带，紫菜，裙带菜，海白菜， 海石花，这些都是可以吃的海洋植物，特别是海带紫菜最为常见。
1.百合花
百合花对猫咪来说是剧毒，这可谓是老生常谈了！百合花全株都是有毒的，根部的毒性是最重的！如果猫咪不小心误食了会产生呕吐、过度流口水、精神萎靡以及食欲不振等状况，72小时内就可以造成猫咪肾脏衰竭，是植物中对猫咪毒性最强的一种！
2.铃兰
铃兰中含有强心苷成分，整株都是有毒的，根部的毒性最强，猫咪如果误食之后会产生心律不齐，流口水，腹痛腹泻等症状，严重的情况下甚至会出现癫痫，随时都有猝死的可能！
3.夹竹桃
夹竹桃一般可以被制作成为杀虫剂，整株都是有毒的！夹竹桃的毒性绝对不容小觑，猫咪一旦误食，分分钟可以要性命！
4.西谷椰子
西谷椰子或许有些铲屎官见到的会比较少，这种植物也是整株有毒，尤其是果实的部分，如果猫咪误食后就会产生呕吐，三天之内就会造成猫咪肝脏组织坏死，并伴随抽搐，甚至是死亡！如果直接误食果实的话，1~2颗就会导致猫咪死亡！
5.长春花
长春花全株有毒，无论是猫咪还是人类误食都会造成细胞萎缩，血小板和白血球减少，出现四肢麻痹，肌肉无力等症状！
“还不快把榴莲切开！”妈妈又在催爸爸了。我很高兴，因为我马上就要吃到甜滋滋的榴莲了。
“虫子——”妈妈吓得快晕过去了——一条虫子正从榴莲里钻出来，在桌子上懒洋洋的蠕动。这条虫大约5厘米长，两头尖，中间圆，有点棕红色，身上长满了环带，看上去好恶心，“诶——”妈妈尖叫连连。
“看我的！”老爸抓起塑料袋，往虫子上一套，连袋子一起丢进了垃圾桶，“厉害吧？”老爸得意极了。
大虫子“消灭”了，我们松了一口气，可没过多久，我们又被吓坏了，原来，大虫子产下的许多“小宝宝”，正“躺”在果肉上“睡觉”呢！妈妈变勇敢了，立刻用刀把生虫的几块果肉割下来，可我看见好果肉也有点下不了口了。
这次“‘榴莲虫’袭击事件”损失财产二、三十元（相当于大半个榴莲），还让我的上了“怕吃榴莲症”