1、放置场所：山茶花喜半阴、忌烈日，适宜放置在温暖湿润、通风透光的地方。养殖山茶花春季要有充足的光照，夏季应注意遮荫，避开阳光直射，若将山茶花放在阳台上，往往一不小心它就会被晒死。山茶花在贮运过程中，要防止高温和空气干燥，否则花蕾、花朵容易脱落，影响质量。
2、温度：山茶花性喜温暖气候，生长适温在18～25℃之间，始花温度为2℃，稍微耐寒，一般品种能耐-10℃的低温，也能耐暑热，但超过36℃会抑制其生长。栽培山茶花要求有一定温差，环境湿度在60%以上最佳，在淮河以南地区一般可自然越冬，而山茶花中的云茶品种稍不耐寒。
3、浇水：山茶花盆景培养要保持土壤湿润，但不能积水，以免时干时湿影响生长。一般春季可适当多浇水，有利于发芽抽梢；夏季坚持早晚浇水，最好喷叶面水，使叶片湿透，不宜浇热水，浇水应避开中午前后高温；秋季浇水要适量；冬季则宜在中午前后浇水，每隔二三天喷一次水即可。
4、施肥：山茶花喜肥，在上盆时要注意在盆土中放上一层基肥，以磷钾肥为主，施肥以腐熟后的骨粉、头发、鸡毛、砻糠灰、禽粪以及过磷酸钙等物质混合最佳。平时不宜施肥太多，一般在花后4～5月间施2～3次稀薄肥水，秋季11月份施一次稍浓的水肥即可。山茶花用肥注意磷肥比重应稍大些，以促进花繁色艳。
5、修剪：山茶花生长比较缓慢，不宜过度修剪，一般将徒长枝以及病虫枝、弱枝剪去即可。若每枝条上的花蕾过多，可疏花，仅留1～2个，并保持一定的距离，其余需及早摘去，以免消耗过多养分。此外，还要及时摘去快凋谢的花朵，也能减少养分消耗，以利于山茶花健壮生长，形成新的花芽。
6、翻盆：盆栽山茶花最好是1～2年翻盆一次，换新盆一定要比旧盆大一号，这样有利于山茶花根系舒展发育。山茶花翻盆最佳时间在春季4月份，当然也可在秋季进行。翻盆时结合换土适当去掉一部分板结的旧土，换上肥沃、疏松、透气的新培养土，并且要先放置一层基肥。