1、准备好发芽的洋葱，如果没有发芽，可以先放置一段时间就发芽了。
2、把洋葱最外层的皮剥开去掉，炒菜吃掉。下面的根须要留着别弄断了。
3、或者用刀切开外层，中间的中心发芽的部分留下来。
4、准备好花盆，没有花盆，其他装土的容器都可以，普通的土即可。洋葱的根朝下，种到盆土里。
5、浇水后，放在有太阳的地方。过几天，就能看到小芽越长越大，苗茁壮成长。就可以吃叶子了。味道和小葱一样好。吃完还可以长。
洋葱是一种常见且受欢迎的蔬菜，可以在家中通过盆栽的方式轻松生长。它不仅提供了新鲜的食材，还增添了绿色植物的美感。在本文中，我们将介绍一些简单而有效的洋葱盆栽方法。
在开始盆栽洋葱之前，首先要选择合适的洋葱品种。洋葱通常分为矮生洋葱和高生洋葱两种类型。矮生洋葱适合在盆中种植，而高生洋葱更适合种植在花园中。
此外，还应该根据自己的口味选择洋葱的品种。有些洋葱口感较甜，适合用于生食或制作沙拉，而另一些品种则有更浓郁的味道，更适合烹饪。
盆土是盆栽植物生长中至关重要的因素之一。对于洋葱来说，我们需要选择透气性好且富含养分的盆土。你可以通过混合泥土、腐叶土和沙子来制作自己的盆土配方。
另外，在种植盆内放入一层河沙或粗颗粒的沙子，以保证排水良好，避免过多的水分滞留。
将洋葱种子在盆土中均匀播种。在播种之前，你可以先将种子泡水24小时，这样有助于提高发芽率。将种子轻轻压入土壤中，不要覆盖太多的土壤，以免影响发芽。
同时，洋葱是日照植物，喜欢充足的阳光。因此，在选择种植位置时应保证阳光的充足。
洋葱盆栽过程中，保持适度的湿度是非常重要的。每天早晨或傍晚的时候适量浇水，以保持土壤湿润。但注意不要过度浇水，以免造成根系腐烂。
另外，每隔一段时间还需要给洋葱施肥。你可以选择有机肥料或化肥来提供养分。施肥的时候要注意不要过量，否则会影响洋葱生长。
当洋葱盆栽生长一段时间后，可能会遇到一些虫害和病害的问题。一些常见的问题包括蚜虫、蚜虫和霉菌感染。
首先，你可以使用天然的防虫剂，如辣椒水、洗碗水或肥皂水喷洒在叶面上，以防止虫害的侵害。此外，保持空气流通和盆土的干燥也有助于预防霉菌感染。
洋葱通常需要90-150天的生长周期才能收获。当叶子变黄并倒伏时，洋葱大致已经成熟。此时，你可以小心地将洋葱挖出来，用剪刀修剪根部和叶子，留下适当的茎部。
将洋葱在室内晾干一段时间后，可以将其储存在阴凉、干燥的地方。记得在储存过程中定期检查洋葱，以确保没有出现腐烂的情况。
通过盆栽的方式种植洋葱，不仅可以获得新鲜的食材，还可以净化室内空气并增添绿色的美感。希望本文介绍的洋葱盆栽方法对你有所帮助。祝你在家中成功种植丰美的洋葱，享受健康的生活！
1、首先将已经出芽的洋葱挑选出来，然后准备用于土培制作盆景。当然，如果家中没有出芽的洋葱，也可以尝试买几个回来放在冰箱中保鲜，过几天就能出芽了。届时，我们就可以用其来制作洋葱盆景了。
2、将发芽的洋葱取出来，然后将软褶的基层外皮剥除掉。注意不要将底部的根须弄掉了，洋葱还主要靠它来吸收养分维持生长呢！当然，也尽量不要把顶芽弄掉，这样长出绿色枝叶会更快一些。
3、用菜刀将洋葱按照接近对半的地方切开，注意千万不可将嫩芽也对半切开掉，这主要是为了确保洋葱能成活并保持良好的长势。
4、将嫩芽从剩下的大半洋葱中小心取出来，因为我们只需要其嫩芽就可以进行种植了。如果被剥掉的洋葱部分没有坏，我们还可以将其用于继续炒菜食用呢！似乎口感也并没有多大变化，从而充分利用了资源，避免造成浪费。
5、准备好花盆和土壤，将土壤装入花盆，然后将洋葱的嫩芽植入其中。注意有根须的一端朝下，嫩芽保持向上，露在土壤之外。然后培土并浇水。完成栽植之后将盆栽摆放在阳台或窗台比较向阳的位置即可。
原料：面粉250克；盐两勺；水130克；紫色洋葱半个；猪肉馅250克；生抽两勺；黑胡椒粉一勺；花生油一勺；鸡精一勺
做法：
1、面粉放进大碗加勺盐。加入温水，搅拌均匀揉成面团，盖好醒半小时。
2、猪肉馅加适量盐、味精、生抽，黑胡椒粉，加入少量冷水。一个方向搅拌均匀给馅上劲。
3、将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀。
4、将面团搓成长条。切成大小一样的面剂子，将面剂擀成皮放入馅料，象包大包子一样收口。收口朝下轻搓摁平。
5、电饼铛放少量花生油烧热，放入馅饼，一面烙出花后翻面烙另外一面。两面呈金黄色即可
一、生洋葱切丁做钓饵
将洋葱切丁，大约1x1厘米左右，挂在带倒刺鱼钩上，直接下杆守钓即可，谈不上什么技巧，只要洋葱丁不脱钩，有鱼进窝，就会给口。
二、洋葱剁碎拌窝料
取两个洋葱，外皮剥掉，剁碎，然后按照1：3的比例，将剁碎的洋葱拌入窝料中，然后搅拌均匀，窝料就可以使用了。
这里需要注意一点，洋葱必须剁的非常碎，颗粒应该比米粒要小，如果洋葱的体积太大，对冬鱼来说，适口性太差。
三、蒸洋葱拌面团
取3个生洋葱，去皮后切碎，将其拌入1斤玉米面、半斤白面中，倒入糖水搅拌均匀，然后揉搓成鸡蛋大小的面团，上锅蒸上15分钟。
待面团放凉之后，即可使用，用不完的面团，也可用塑料袋系口，冰箱冷藏室保存，使用时，将面团扔到窝点就行。
冬季使用，这种面团适合打隔夜窝，不太适合现钓现用，因为发窝速度比较慢，隔夜使用则效果非常理想。
洋葱、生蒜等蔬菜用来钓鱼，其实并不算稀奇，但是，在使用的时候，需要使用新鲜的蔬菜，这样洋葱、生蒜的味型浓郁，诱鱼效果会很好。
1.
将洋葱洗净剥掉外皮，去掉头尾后，将洋葱一分为二。
2.
然后将半个洋葱放到案板上，刀横着切，如图。
3.
然后再如图竖着切。
4.
再用刀正常切片即可。
首先要把洋葱的头部和尾部先切掉，然后用刀在洋葱的外表皮上，纵向划几道口，然后沿着这几道切口处，就可以很容易的把洋葱的外皮给剥掉，所以这样做，速度比较快，不伤及果肉表皮，也避免了洋葱的硫化物即气味成分挥发出来刺激眼睛，剥好皮的洋葱可快速投入凉水中。
1、在剥洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2、将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再剥,就不会流泪了。
3、放微波炉稍微叮一下,皮好去,剥起来也不流泪。
4、将洋葱浸入热水中3分钟后，再剥。
5、戴着泳镜剥洋葱。
6、屏住呼吸剥。因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的。
7、洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切，就没事了。
8、剥洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵，很好玩，够另类)
9、如果已经泪流满面时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下
洋葱是具有多种有益于人类健康的有效成分。很多农民在种植洋葱的时候，都会发现，洋葱的生长速度比较慢，或者存在很多问题，这就会影响到生产的经济效益。事实上，洋葱的种植，也需要科学地管理。
因此，对洋葱的种植技术进行了深入的分析与探讨，以期为今后的发展提供一定的参考依据。
一、品种选择与管理
1、品种选择：要根据本地的气候情况，选用适宜的品种。在低纬度地区，因日照时间短，宜选用短日照品种。在高纬度地区，火洲白玉1号、六月雪、新洋葱1号等具有较长日照的品种是适宜的。
2、种子处理：用50℃的温水浸泡30-60分钟，继续搅拌，取出种子，用水冲洗，置于阴凉的地方，等半干后再播种。
二、播种管理
1、施基肥的选择：选择地势平坦，便于排灌，土壤肥沃，土壤疏松的土地进行耕种，不要连作。选择好种植区后，耕深25~30厘米，耕深一致，免重耕，免漏耕。在播种之前，施用优质农家肥2000公斤，磷酸氢二铵15~20公斤，尿素10公斤。在整地之后，要铺一块1.2~1.5米的平地，然后再浇水。
2、播期和播种量：根据当地温度、光照和选择的品种特性，决定了洋葱的播种时间。如果选用不当，将会对洋葱的品质和产量产生一定的影响。早熟的秧苗生长较快，第二年较容易出现早抽苔。
如果种子过迟，则种子太小，难以越冬，而种子的后期则会延迟，从而影响到茎叶的发育，使其无法完全膨胀。适宜的播期是在平均温度低于15℃之前40天播种，也就是八月底至九月上旬。通常，0.067平方米的播种面积为1.5-2公斤。
3、播种方式：播种前要用少量的水浇灌幼苗，等水分完全渗透后，播种于苗床，再用1厘米厚的土壤覆盖。
三、幼苗管理
1、育苗方式：在秋播的露地育苗中，必须采取保温措施，以防止其过冬，并在春天进行。还可以在春天的时候在温室或大棚里进行播种，春天播种。
2、肥水管理：对幼苗进行肥水管理，对其生长进行控制，是幼苗管理的重要环节。在采种过程中，要注意保持土壤的湿度，在播种后3-4天进行一次灌溉，每隔10天进行一次灌溉。
如果幼苗长长，浇1000公斤人粪尿或15公斤复合肥，在苗期内每15天进行一次除草。为确保幼苗的健康成长，将过于拥挤、虚弱的幼苗在第2个真叶发育后移栽，移栽间隔3~4 cm。
四、越冬管理
通过3种方式来越冬。即：就地越冬、假植越冬、窖藏越冬.一般采用的种植方式是秋季播种，翌春进行。因此，要对苗木进行越冬管理，应采取适当的保温措施。
1、就地过冬：在冻土之前，露地的幼苗要浇上封冻水。在土壤冻结前，用稻草或粪肥覆盖苗床，或者用薄膜覆盖。
2、假植过冬：所谓的过冬，也就是“囤苗”，就是在冻土之前，把秧苗从土里刨出来，然后放入事先挖好的小沟里，用干燥的泥土把周围的泥土封住，然后把种子藏起来，存放在干燥、阴凉的地方。
假栽时，先挖好沟槽，将已掘好的秧苗按顺序排入沟中，并在7~10 cm的深度，一般不超过叶片的枝丫，并将其封严，以防寒冷风侵袭根部。
在冬季特别冷的时候，可以为越冬的幼苗添加保护层，防止雨水和雪灾的发生。春季要提前播种，以防止由于假植沟气温升高而引起的幼苗腐烂。
3、窖藏过冬：在冻土之前，先将秧苗从土里刨出来，扎成15厘米以下的一小把，放在蔬菜储藏的地下室里，一层一层地堆放，高度不能超过一米。在贮藏的早期，应注意翻土、多检查，防止低温引起的幼苗发热、腐烂。
五、播种
1、播种期：春季播种要在土壤解冻后进行，播种时间宜早不宜晚，通常在三月20号前后进行。
2、苗木分类：在定植的时候要选择好苗的等级，把矮小、徒长苗、分蘖苗、无根苗、无生长点苗、冻害苗、病虫侵害苗等都要进行筛选。
3、播种方式：洋葱的定植方式多为干栽，先栽苗，再覆土，然后浇透。可根据株行距的需要，自行制作打孔机，钻孔深度3厘米，然后栽苗，覆土，然后浇透。
浇水时要用少量的水量，这样可以使幼苗缓慢生长，浇水后不会漂白，也不会造成倒伏。播种深度应以覆盖幼苗部位为佳，通常为2~3 cm。
六、田间作业
在完成了播种作业后，要对田间的秧苗进行监测。如果出现死苗、缺苗，要及时进行补种，以保证田间的种植密度。在幼苗成活后，立即进行越冬，在土壤冻结前浇水。
在洋葱返青后，在三月初，亩施10-15 kg的尿素，以保证其对养分的需要。洋葱的茎叶在三月末到四月初是其生长期。
在这一时期，要加强对土壤的肥水和病虫害的控制，并配合浇水，追施硫酸钾肥，并在每次浇水后进行喷洒杀菌药剂。从四月中旬起，洋葱的生长就进入了球形膨大期，对水分的需求也随之增加。
在五月初，在喷灌的基础上，再施一次高质量的冲肥或硫酸钾肥，10-15公斤/亩。采收8~10天后停止灌溉。浇水时要用跑马水，切勿用大量的水，以免造成渍害。
七、采收和储存
在收获后，把洋葱放在干燥的地方晾干2-3天，使其表面变干，然后贮存，在0~5℃，相对湿度70%。
因此，要想使洋葱的栽培技术得到科学的管理，就必须掌握好技术管理的要点，以提高其产量和质量，从而使洋葱的健康成长。
1、准备一个洋葱，去皮洗净后，切出四分之一部分。
2、将留出的洋葱切成丝状。
3、在锅中加入一定量的水，然后将切好丝的洋葱倒入锅中。
4、接着开大火将水浇开，然后转开小火，继续熬煮十至十五分钟左右。
5、等到洋葱煮得软烂，且颜色透明时，就可以灭火了。然后将洋葱丝过滤掉，留下汤汁。
6、将洋葱汤倒入碗中，稍晾一会，就可以喝了。