穿心莲，一种草药，整株都很苦
水仙花的头，有毒不能食用。
七叶莲是一种生长于云南、湖北深山中的珍惜植物，其最大特征是由一圈轮生的叶子中冒出一朵花，性温、味微苦，是彝族、哈尼族、壮族用于治疗疼痛的民间验方，被彝族、苗族、壮族称为很灵验“救命草”。可疏通经络，修复营养神经，迅速消除酸、麻、肿、痛等病理症状。
看样子有点像水芹，但是题主说叶子苦味，那就不要食用了，因为还有一种植物叫水毒芹，是剧毒植物生长环境或者外形和水芹基本上一致，所以不认识，不熟悉的就不要食用。
龙爪菊(人们常称之为龙草菊
)是芦荟家族中的一个品系，学名叫木立芦荟，药用价值在芦荟家族中与其它族群比，价值比较高、居首位。龙爪菊属多年生常绿植物，喜温耐旱旱怕冻，开花，叶形似龙爪状，叶内肉型组织，组织的汁液呈黏稠状且味苦，叶内肉型组织可供食用、药用、护肤品用。由于龙爪菊的叶状不是那么肥大而产量低，因此很少有人开发利用。龙爪菊具有消炎，止痛，止血，头皮癣擦后立即止痒，还可以用来泡白酒，每天喝一盅，抗癌